01.Tên nhiệm vụ:
Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình phát triển giống vú sữa Tân Yên, tỉnh Bắc Giang
02.Cấp quản lý nhiệm vụ:
Tỉnh
05.Tên tổ chức chủ trì:
Viện Nghiên cứu rau quả
07.Thông tin Chủ nhiệm nhiệm vụ:
T.S Nguyễn Văn Dũng
08.Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ :
Đào Quang Nghị, Võ Văn Thắng, Nguyễn Thị Tuyết Mai, Nguyễn Thị Thu Hương, Hoàng Thùy Linh.
09.Mục tiêu nghiên cứu:
* Mục tiêu chung của dự án
Phát triển và tạo vùng sản xuất vú sữa hàng hóa, tập trung tại huyện Tân Yên, góp phần chuyển dịch cơ cấu cây trồng và nâng cao hiệu quả sử dụng đất, mang lại hiệu quả kinh tế cao cho bà con nông dân của huyện Tân Yên.
* Mục tiêu cụ thể:
- Xây dựng mô hình vườn ươm nhân giống vú sữa bằng phương pháp ghép quy mô 1000 m2, sản xuất được 15.000 cây giống khỏe, sạch bệnh, đạt tiêu chuẩn xuất vườn.
- Xây dựng mô hình trồng mới cây vú sữa quy mô 15ha, tỷ lệ sống đạt trên 95%, cây 2 năm tuổi có chiều cao cây trung bình đạt 1,2m, đường kính tán đạt 1,0m.
- Xây dựng mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm vú sữa của huyện Tân Yên.
10.Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính:
1. Lập hồ sơ đề nghị công nhận lưu hành đặc cách giống vú sữa Tân Yên
2. Xây dựng mô hình vườn ươm nhân giống vú sữa bằng phương pháp ghép
3. Xây dựng mô hình trồng mới cây vú sữa tại huyện Tân Yên
4. Xây dựng mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm vú sữa của huyện Tân Yên
5. Hoàn thiện quy trình kỹ thuật nhân giống vú sữa và quy trình kỹ thuật trồng thâm canh, bao gói, bảo quản vú sữa.
6. Đào tạo, tập huấn, hội thảo khoa học
12.Mục tiêu kinh tế xã hội của nhiệm vụ:
Ứng dụng kỹ thuật tiến bộ phát triển giống vú sữa Tân Yên tại huyện Tân Yên sẽ thúc đẩy nhanh diện tích cây vú sữa tại huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang, nơi có điều kiện phù hợp, nhanh chóng hình thành một vùng sản xuất hàng hoá loại cây đặc sản của địa phương. Khi vùng sản xuất hàng hoá được hình thành sẽ thu hút lao động dư thừa trong dân tham gia vào quá trình sản xuất, nâng cao thu nhập cho người lao động, nhà sản xuất kinh doanh, cải thiện môi trường, thúc đẩy ngành du lịch; đồng thời tạo sản phẩm đặc sản có chất lượng cao đáp ứng cho nhu cầu tiêu thụ cho người dân trong vùng và khách du lịch, tạo nguồn thu lớn cho ngân sách địa phương.
Khi cây cho thu hoạch, 1ha cây 5- 7 năm tuổi sẽ cho trung bình 10-15 tấn quả. Giá trung bình 20.000đ/kg thì tổng thu được 200-300 triệu đồng/ha. Lãi thuần có thể đạt 100-250 triệu đồng/ha. Hiệu quả sản xuất cao hơn nhiều so với một số cây ăn quả truyền thống khác.
13.Phương pháp nghiên cứu:
* Giải pháp về khoa học công nghệ: Ứng dụng các kỹ thuật trong nhân giống và trồng thâm canh bao gói, bảo quản tiên tiến của Viện nghiên cứu Rau quả để áp dụng chủ động vào việc sản xuất vú sữa.
* Giải pháp về mặt bằng và xây dựng cơ bản, xây dựng mô hình.
Mặt bằng xây dựng dự án xác định trên cơ sở điều tra, quy hoạch các vùng trọng điểm trồng cây ăn quả của huyện để xác định các vùng sản xuất hàng hóa thích hợp rồi thoả thuận với địa phương và nông dân để khoanh vùng triển khai dự án. Triển khai xây dựng mô hình vườn ươm nhân giống vú sữa và mô hình trồng mới cây vú sữa để mở rộng diện tích.
* Giải pháp về tập huấn kỹ thuật:
- Kết hợp với các chương trình của Trung ương, địa phương trong việc tập huấn kỹ thuật sản xuất nông nghiệp nói chung, cây ăn quả nói riêng để gắn với tập huấn nội dung kỹ thuật trồng và chăm sóc cây vú sữa cho các hộ tham gia thực hiện dự án.
* Giải pháp tổ chức sản xuất.
Viện Nghiên cứu Rau quả là đơn vị chủ trì thực hiện dự án sẽ: phối hợp với Phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn Tân Yên, HTX sản xuất và tiêu thụ vú sữa trong việc chuyển giao, tiếp nhận giống và kỹ thuật; phối hợp vớichính quyền các xã, ban quản lý hợp tác xã, các ngành có liên quan để có sự hỗ trợ về phong trào, về chính sách, về cấp vốn cho bà con nông dân tham gia dụ án.
15.Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến:
huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang
17.Kinh phí được phê duyệt:
- Tông kinh phí được 2.184.670.000 đồng (Bằng chữ: hai tỷ một trăm tám mươi tư triệu, sáu trăm bảy mươi nghìn đồng
trong đó:
- Kinh phí từ ngân sách sự nghiệp khoa học và công nghệ tỉnh: 1.700.000.0000 đồng (Bằng chữ: Một tỷ bảy trăm triệu đồng).
Lĩnh vực:
Khoa học nông nghiệp
Tình trạng thực hiện:
Đang thực hiện
Kết quả thực hiện:
- Hồ sơ; Quyết định công nhận lưu hành đặc cách giống vú sữa Tân Yên.
- Mô hình vườn ươm nhân giống vú sữa bằng phương pháp ghép quy mô 1000 m2; sản xuất 15.000 cây giống vú sữa khỏe, sạch bệnh đạt tiêu chuẩn xuất vườn (chiều cao cây đạt 45 – 60cm; đường kính gốc đạt 0,8 -1,2 cm).
- Mô hình trồng mới cây vú sữa quy mô 15ha, tỷ lệ sống đạt trên 95%, cây 2 năm tuổi sau trồng có chiều cao cây trung bình đạt 1,2m; đường kính tán đạt 1,0m.
- Mô hình liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm vú sữa Tân Yên: 01 Bộ bao bì, tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm; hợp đồng tiêu thụ sản phẩm.
- Quy trình kỹ thuật về nhân giống cây vú sữa Tân Yên (Công nhận cấp cơ sở).
- Quy trình kỹ thuật trồng thâm canh, bao gói, bảo quản vú sữa (bằng biện pháp xử lý quả; loại bao bì và nhiệt độ bảo quản thích hợp) (Công nhận cấp cơ sở).
- Hồ sơ 10 kỹ thuật viên cơ sở được đào tạo; 200 lượt người dân được tập huấn kỹ thuật.
- Phiếu kết quả phân tích 42 mẫu quả vú sữa.
- 01 Kỷ yếu hội thảo.
- Báo cáo kết quả thực hiện dự án (Báo cáo chính và báo cáo tóm tắt).
- Báo cáo tình hình sử dụng kinh phí của dự án và Chứng từ bản gốc của dự án.
Năm thực hiện:
2011
1715