Nghiên cứu, xây dựng mô hình thử nghiệm giống vịt biển 15 ĐX tại Trung tâm Ứng dụng Khoa học Công nghệ Bắc Giang
<strong>1. Mục tiêu</strong> <strong>của đề tài</strong>
<strong><em>12</em></strong><strong><em>.1 Mục tiêu chung</em></strong>
Nghiên cứu, nuôi thử nghiệm, đánh giá khả năng thích ứng của giống vịt biển 15 ĐX nhằm bổ sung vào cơ cấu vật nuôi của tỉnh.
<strong><em>12.2 Mục tiêu cụ thể</em></strong>
- Xây dựng thành công mô hình nuôi thử nghiệm 1.000 con vịt Biển 15 ĐX tại Trung tâm Ứng dụng Khoa học và công nghệ Bắc Giang.
- Hoàn thiện quy trình hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi giống vịt biển 15 ĐX phù hợp với điều kiện tại địa bàn thực hiện đề tài.
<strong>2. Nội dung</strong>
<strong><em>2.1. Nội dung 1: </em></strong><strong><em> Xây dựng mô hình nuôi thử nghiệm giống vịt biển 15 ĐX</em></strong>
- Địa điểm thực hiện: Trung tâm Ứng dụng KH&CN Bắc Giang
- Thời gian: từ tháng 3/2019- tháng 8/2019
- Quy mô: Mô hình nuôi thử nghiệm 1.000 con vịt biển 15 ĐX từ 01 ngày tuổi. Triển khai nuôi thử nghiệm 2 đợt, số lượng 500 con/ 1 đợt nuôi
- Đợt 1: từ tháng 3-5/2019.
- Đợt 2: từ tháng 6-8/2019.
- Nguồn giống: Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên
<em>- </em>Các chỉ tiêu nghiên cứu và theo dõi trong quá trình thực hiện đề tài:
+ Tỷ lệ nuôi sống (%)
+ Khả năng sinh trưởng, tính thích ứng của giống vịt biển 15 ĐX.
+ Tỷ lệ mắc bệnh (%)
+ Tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng
- Quy trình chăn nuôi vịt biển 15 ĐX áp dụng theo quy trình chăn nuôi của Trung tâm nghiên cứu vịt Đại Xuyên.
- Cách thức triển khai:
+ Chuẩn bị chuồng trại: diện tích 200m2, chuồng kiên cố mái che bằng tôn thoáng mát xung quanh. Nền chuồng bằng cát và độn chuồng bằng trấu, sử dụng đệm lót sinh học.Chuồng vịt độn chuồng dày 10-15 cm và thường xuyên bổ sung thêm độn chuồng làm cho độn chuồng khô.
+ Sân chơi: diện tích sân chơi gấp 2-3 lần diện tích chuồng nuôi. Sân choi có sử dụng lưới đen chống nắng để che chăn và làm mát.
+ Máng ăn, máng uống: sử dụng máng ăn tự động.
+ Các trang thiết bị: chuẩn bị cho việc thắp sáng và sưởi ấm cho vịt giai đoạn nhỏ như bóng úm, chụp sưởi.
+ Diện tích chuồng nuôi:
<strong>Tuổi</strong>
<strong>Nuôi không cần nước bơi lội (con/m2)</strong>
Nhốt trong chuồng
Chuồng có sân chơi
Chuồng + Vườn cây
Tuần đầu
30 - 35
30 - 35
30 - 35
2 - 4 tuần
10 - 15
15 - 20
15 - 20
5 - 10 tuần
5 - 6
6 - 8
8 - 10
+ Thức ăn và chăm sóc:
- Giai đoạn từ 1 ngày tuổi - 6 tuần tuổi: được nuôi trên nền đệm lót bằng trấu, trong điều kiện thông thoáng tự nhiên, cho ăn bằng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt con.
- Giai đoạn trên 6 tuần tuổi: vịt được chăn thả tự do và có thể tận dụng thức ăn tự nhiên, cho ăn bằng thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh theo giai đoạn và kết hợp sử dụng phối trộn các nguồn nguyên liệu sẵn có tại địa phương.
Tiêu chuẩn thức ăn cho vịt thương phẩm:
<strong>Giai đoạn nuôi</strong>
<strong>Protein (%)</strong>
<strong>Năng lượng (kcal)</strong>
Giai đoạn 0 - 4 tuần tuổi
21
2950
Giai đoạn 5 - 10 tuần tuổi
18
3250
* Lịch phòng bệnh và tiêm phòng
- Vệ sinh sát trùng chuồng trại và dụng cụ chăn nuôi trước và sau khi nuôi.
- Thường xuyên vệ sinh và khử trùng chuồng trại, khu vực xung quanh chuồng trại chăn nuôi.
<strong>Ngày tuổi</strong>
<strong>Phòng trị bệnh</strong>
<strong>Cách dùng</strong>
1-3
Ampi – Coli, Tetracyclin, Streptomycin, Neox
Bổ sung vitamin như: B1, B-complex, ADE hay đậu cá.
Trộn thức ăn/pha nước uống
7-10
Vaccin viêm gan siêu vi trùng
Uống, nhỏ hoặc tiêm dưới da
15-18
Tiêm phòng vaccin dịch tả vịt lần 1
Tiêm dưới da (cổ hay cánh)
28-46
Phòng bênh Ecoli, tụ huyết trùng, phó thương hàn cho vịt bằng các loại kháng sinh Sulphadimide và bổ sung vitamin.
Có thể tiêm phòng vaccin tụ huyết trùng cho vịt .
Phòng vaccin H5N1 lần 2
Trộn/pha nước uống
Tiêm dưới da
56-60
(nếu nuôi sinh sản)
Tiêm phòng vaccin dịch tả vịt lần 2 .
Tiêm phòng Vắc xin viêm gan siêu vi trùng lần 2
Uống, nhỏ hoặc tiêm dưới da
<strong><em>2.2.</em></strong><strong><em> Nội dung 2: </em></strong><strong><em>Xây dựng chuyên đề</em></strong>
Đánh giá khả năng sinh trưởng, thích ứng, tình hình dịch bệnh và hiệu quả kinh tế của mô hình nuôi thử nghiệm giống vịt biển 15 ĐX.
<strong><em>2.3. Nội dung 3: Hoàn thiện </em></strong><strong><em>Quy trình kỹ thuật</em></strong>
Hoàn thiện 01 bản quy trình kỹ thuật chăn nuôi giống vịt biển 15 ĐX phù hợp với điều kiện tại địa bàn thực hiện đề tài.
<strong><em>2.4.Nội dung 4: Hội thảo khoa học</em></strong>
Tổ chức 01 cuộc hội thảo đánh giá mô hình nuôi giống vịt Biển 15 ĐX, học tập tham quan mô hình.
<strong><em>2.5.Nội dung 5: </em></strong><strong> Báo cáo tổng kết</strong>
Xây dựng 01 báo cáo tổng kết đề tài.