Ứng dụng KH&CN xây dựng mô hình trồng đinh lăng lá nhỏ (Polyscias fruticosa (L.) Harms) và sản xuất một số sản phẩm từ đinh lăng tại Bắc Giang
Mục tiêu nghiên cứu:- Xây dựng thành công mô hình trồng cây dược liệu Đinh lăng theo một số tiêu chí GACP-WHO, quy mô 2 ha, cây sau trồng năm thứ 3 năng suất tươi lấy mẫu : > 1kg/cây.
- Nghiên cứu quy trình chiết xuất một số hợp chất từ đinh lăng
- Nghiên cứu sản xuất thử tạo sản phẩm 200 hộp trà túi lọc đinh lăng (85gr/hộp), sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đăng ký tiêu chuẩn cơ sở
- Nghiên cứu sản xuất thử tạo 200 chai rượu đinh lăng (thể tích 650ml/chai), sản phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đăng ký tiêu chuẩn cơ sở
- Đào tạo 5 kỹ thuật viên, tập huấn và chuyển giao công nghệ cho 100 lượt người dân về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây đinh lăng theo một số tiêu chuẩn GACP-WHO.
Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính:+ Xây dựng mô hình trồng đinh lăng theo một số tiêu chí của GACP-WHO
+ Nghiên cứu quy trình chiết tách một số hợp chất từ đinh lăng
+ Nghiên cứu sản xuất thử tạo sản phẩm trà túi lọc đinh lăng
+ Nghiên cứu sản xuất thử tạo sản phẩm rượu đinh lăng
+ Đào tạo, tập huấn kỹ thuật, hội thảo khoa học: Đào tạo 05 kỹ thuật viên về sản xuất trà và sản xuất rượu từ cây đinh lăng, tổ chức 02 lớp tập huấn về quy trình trồng, chăm sóc đinh lăng cho 100 lượt người dân tham gia; tổ chức 01 hội thảo khoa học về nội dung của dự án.