01.Tên nhiệm vụ:
Ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất thức ăn chăn nuôi cho gà từ các phụ phẩm và sản phẩm nông nghiệp của tỉnh Bắc Giang.
02.Cấp quản lý nhiệm vụ:
Tỉnh
05.Tên tổ chức chủ trì:
Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội
08.Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ :
Chủ nhiệm nhiệm vụ: TS. Nguyễn Văn Lợi
Cộng sự:
1.ThS. Nguyễn Thị Thu Hiền
2. ThS. Nguyễn Minh Thắng
3. TS. Nguyễn Ngọc Thanh
4. TS. Nguyễn Huỳnh Minh Quyên
5. PGS. TS. Cung Thị Tố Quỳnh
6. CN. Nguyễn Văn Khôi
7. KS. Nguyễn Văn Tấn
8. Nguyễn Thị Hòa
9. Nguyễn Văn Phương
09.Mục tiêu nghiên cứu:
- Đánh giá nguồn nguyên liệu sẵn có ở địa phương sản xuất thức ăn cho gà. - Phân tích giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu ở địa phương. - Xây dựng công thức và quy trình công nghệ sản xuất thức ăn chăn nuôi cho gà. - Xây dựng mô hình sản xuất thức ăn chăn nuôi cho gà quy mô 02 tấn từ phụ phẩm, sản phẩm nông nghiệp đạt tiêu chuẩn chất lượng TCVN 2265:2007 và sử dụng cho 200 con gà tại 2 hộ dân xã Đồng Tâm, huyện Yên Thế.
13.Phương pháp nghiên cứu:
- Phương pháp xác định khả năng sinh trưởng và phát triển của gà.
- Tiêu tốn và chi phí thức ăn
- Mổ khảo sát xác định định chỉ tiêu năng suất thịt
- Phương pháp xử lý số liệu
15.Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến:
huyện Yên Thế
17.Kinh phí được phê duyệt:
Kinh phí được phê duyệt: 309.800.000 đồng; trong đó:
- Từ Ngân sách nhà nước: 287.300.000 đồng
- Từ nguồn tự có của tổ chức:
- Từ nguồn khác: Kinh phí huy động từ dân: 22.500.000 đồng
18.Quyết định phê duyệt:
673/QĐ-UBND ngày 6/5/2016
Lĩnh vực:
Khoa học nông nghiệp
Tình trạng thực hiện:
Đã nghiệm thu
Kết quả thực hiện:
1: Nghiên cứu xác định giá trị dinh dưỡng nguyên liệu đầu vào
2: Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất thức ăn chăn nuôi cho gà từ các phụ phẩm, sản phẩm nông nghiệp bằng công nghệ sinh học.
2.1. Nghiên cứu thành phần và tỷ lệ phối trộn nguyên liệu thức ăn cho gà sử dụng trong thí nghiệm.
2.2. Nghiên cứu phân tích xác định các chỉ tiêu lý-hóa và giá trị dinh dưỡng: Độ ẩm, năng lượng trao đổi, protein thô, các axit amin (lysine, methionin, cystine...), Ca, P, NaCl, hàm lượng tro không tan và giá trị cảm quan của thức ăn chăn nuôi gà sản xuất từ phụ phẩm, sản phẩm nông nghiệp theo tiêu chuẩn TCVN 2265:2007.
2.3. Nghiên cứu ảnh hưởng của thức ăn chăn nuôi cho gà được sản xuất đạt tiêu chuẩn Việt Nam 2265:2007.
3: Xây dựng mô hình sản xuất và sử dụng thức ăn chăn nuôi gà từ phụ phẩm, sản phẩm nông nghiệp.
3.1. Mô hình sản xuất thức ăn chăn nuôi cho gà từ phụ phẩm, sản phẩm nông nghiệp, Quy mô: 02 tấn thức ăn đạt tiêu chuẩn Việt Nam 2265:2007. Tại công ty TNHH MTV Đầu tư và Phát triển Nguyễn Minh.
3.2. Mô hình sử dụng thức ăn chăn nuôi gà từ phụ phẩm, sản phẩm nông nghiệp vào chăn nuôi gà thương phẩm. Quy mô: 200 con gà được nuôi bằng thức ăn đã sản xuất từ phụ phẩm, sản phẩm nông nghiệp đạt tiêu chuẩn Việt Nam 2265:2007. Tại 02 hộ chăn nuôi gà tại xã Đồng Tâm (mỗi hộ 100 con).
4 Tổ chức tập huấn và hội thảo khoa học.
Thời gian thực hiện (tháng):
18
Thời gian bắt đầu:
02/2016
Thời gian kết thúc:
08/2017
Năm thực hiện:
2016
977