TS. Đỗ Thành Trung | NHIỆM VỤ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ TỈNH BẮC GIANG

Submitted by admin on Mon, 08/26/2024 - 17:31

01.Tên nhiệm vụ:

Ứng dụng công nghệ cao xây dựng mô hình liên kết sản xuất, tiêu thụ rau an toàn tại huyện Việt Yên. tỉnh Bắc Giang

02.Cấp quản lý nhiệm vụ:

Tỉnh

05.Tên tổ chức chủ trì:

Trường Đại học Nông lâm Bắc Giang- Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn

08.Danh sách cá nhân tham gia nhiệm vụ :

Chủ nhiệm: TS. Đỗ Thành Trung Cá nhân tham gia: Ks. Hoàng Văn Đạt, TS. Nguyễn Tuấn Điệp, TS. Cấn Văn Toàn, TS. Nguyễn Văn Vượng, KS. Đỗ Thị Thảo, TS. Nguyễn Tuấn Dương, TS. Nguyễn Bình Nhự.

09.Mục tiêu nghiên cứu:

Mục tiêu:

Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật tiên tiến trong sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP nhằm nâng cao năng suất, chất lượng các chủng loại rau, tạo tiền đề quan trọng trong quá trình chuyển đổi từ sản xuất nông nghiệp truyền thống sang sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao theo chủ trương của tỉnh.

Tóm tắt nội dung nghiên cứu chính:

- Điều tra đánh giá thực trạng sản xuất và tiêu thụ rau tại một số vùng chuyên canh rau trên địa bàn huyện Việt Yên

- Xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP trong nhà lưới kết hợp hệ thống tưới tiên tiến, tiết kiệm nước và phân bón với quy mô 1.000 m2 tại Hợp tác xã Dịch vụ sản xuất nông nghiệp Sông Thương, với công thức luân canh: cà chua (vụ xuân hè), cải bó xôi (hè thu), ớt ngọt (vụ thu đông) trong túi bầu, sử dụng hệ thống tưới cung cấp nước, dinh dưỡng nhỏ giọt.

- Hoàn thiện các quy trình kỹ thuật: Quy trình kỹ thuật trồng cà chua trong nhà lưới theo tiêu chuẩn VietGAP; Quy trình kỹ thuật trồng cải bó xôi trong nhà lưới theo tiêu chuẩn VietGAP; Quy trình kỹ thuật trồng ớt ngọt trong nhà lưới theo tiêu chuẩn VietGAP.

- Xây dựng mô hình sản xuất rau an toàn trên đồng ruộng, quy mô 01 ha/2 năm, với công thức luân canh: Bí xanh (từ tháng 1- tháng 4) - Dưa (từ tháng 5 - tháng 8) - Cà rốt ( từ tháng 9 - tháng 12).

- Hoàn thiện 03 quy trình sản xuất rau ngoài đồng ruộng: Quy trình sản xuất cà rốt an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP; Quy trình kỹ thuật sản xuất dưa an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP; Quy trình kỹ thuật sản xuất bí xanh an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP.

- Xây dựng mô hình sơ chế, đóng gói sản phẩm rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, quy mô tối thiểu 100 m2 tại Hợp tác xã Dịch vụ sản xuất nông nghiệp Sông Thương.

- Lập thủ tục chứng nhận sản phẩm rau an toàn đạt tiêu chuẩn VietGAP

- Xây dựng mô hình liên kết, tổ chức tiêu thụ, thương mại hóa sản phẩm rau an toàn

- Đào tạo 05 cán bộ kỹ thuật về quy trình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP.

- Tổ chức 04 lớp tập huấn cho 200 lượt người về sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP, tổ chức 02 hội nghị đầu bờ.

- Tổ chức 02 hội thảo khoa học về nội dung của dự án.

13.Phương pháp nghiên cứu:

Phương pháp nghiên cứu: - Phương pháp thu thập và tổng hợp dữ liệu. - Phương pháp mô tả. - Phương pháp lấy mẫu đất, phân tích đất. - Các phương pháp khảo sát thực địa và điều tra chuyên ngành. - Phương pháp dự báo - Phương pháp đánh giá hiệu quả kinh tế. - Xây dựng các giải pháp khoa học công nghệ.

15.Địa chỉ và quy mô ứng dụng dự kiến:

tỉnh Bắc Giang

17.Kinh phí được phê duyệt:

Kinh phí được phê duyệt: 3.512.903.000 đồng; trong đó: - Kinh phí hỗ trợ từ ngân sách sự nghiệp khoa học và công nghệ tỉnh: 1.499.900.000 đồng. - Kinh phí đối ứng của doanh nghiệp: 2.013.003.000 đồng.

Lĩnh vực:

Khoa học nông nghiệp

Tình trạng thực hiện:

Đã nghiệm thu

Kết quả thực hiện:

Sản phẩm khoa học và công nghệ dự kiến: - Báo cáo kết quả thực hiện dự án. - Hồ sơ sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP (kết quả các mẫu phân tích đất, nước, chứng nhận vùng rau an toàn, sổ sách theo dõi ghi chép quá trình sản xuất và bảo quản, phiếu kiểm nghiệm mẫu sản phẩm rau an toàn) ; - Hoàn thiện 03 quy trình công nghệ sản xuất rau an toàn trong nhà lưới theo tiêu chuẩn VietGAP; - Hoàn thiện 03 quy trình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP ngoài đồng ruộng ; - Mô hình sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP trong nhà lưới 1.000m2 cho các giống rau cà chua, ớt ngọt, cải bó xôi. - Mô hình sản xuất rau trên ruộng cho một số chủng loại (Cà rốt, dưa, bí xanh) quy mô 01 ha/2 năm. - Nhà sơ chế, đóng gói sản phẩm rau an toàn với diện tích tối thiểu 100 m2, có đủ trang thiết bị, điện, nước phục vụ việc sơ chế, bảo quản, đóng gói sản phẩm. - Đào tạo 05 kỹ thuật viên, tập huấn cho 200 lượt người dân về quy trình kỹ thuật sản xuất rau an toàn theo tiêu chuẩn VietGAP. - 02 hội thảo khoa học, 02 hội nghị đầu bờ. - Danh mục máy móc thiết bị mua sắm bằng kinh phí hỗ trợ từ dự án. - Các sản phẩm khác: 02 kỷ yếu hội thảo khoa học; 03 mẫu phiếu điều tra, 500 phiếu điều tra điền đầy đủ thông tin; báo cáo tổng hợp, phân tích kết quả điều tra.

Thời gian bắt đầu:

04/2017

Thời gian kết thúc:

04/2019

Năm thực hiện:

2017

1225